Les produits locaux

Ils proviennent de fermes bio des environs.

-Jus de fruits non traités : pommes, pommes-coings, pommes-kiwis
-miel de Claye-Souilly du frangin
-légumes selon saison d'Eddie Vray ou François-Xavier Grésillon.
-fromage de chèvre de Fabrice Dauce de mars à septembre
-farines de Gilles Derosin
Ces collègues sont tous engagés pour une agriculture durable exempte de produits chimiques. En orientant vos achats, vous participez au maintien d'une agriculture paysanne et familiale en France, qui souffre de la concurrence de systèmes de production industriels, maltraitant l'humain, l'animal et l'environnement. Conscients de l'effort fourni pour s'extirper des sirènes de la société de consommation, nous vous en remercions, ainsi que les générations futures.